いつもありがとうございます。

今日は、皆様に非常に心苦しいお知らせをしなければなりません…

11月1日よりしばらくの間、現状の月・火の定休日に、さらに水曜日を加え、月〜水を定休日にさせていただきたくご案内させていただきます。

いつも蕎麦屋の営業後に水羊羹を作っているのですが、人手不足のため夜遅くまでの作業になり、その上、従業員も高齢化が進み体力的にも辛く、このままでは蕎麦と水羊羹の両立ができなくなると判断しました。

そこで、水曜日を朝から水羊羹の製造にあてさせていただきたく思います。
(店舗にて作業しておりますので水羊羹はご購入いただけます)

水曜日にご来店いただくお客様も沢山いらっしゃいますので、ただただ申し訳なく、心苦しい決断です。

しかしながら、1人でも多くのお客様に幸せを、喜びを提供したい。お蕎麦のお客様、水羊羹のお客様、その両方のお客様に。

なので、なんとか営業曜日を元に戻したいと思っております。

そこで、皆様にお願いがございます！！
週1日でもお力貸していただける方いらっしゃいましたら、是非お力添えください。

ものづくりに興味のある方
人とのコミュニケーションをとるのが好きな方
お仕事が好きな方
そして上杉を好いてくださる方等々

少しでもご興味ございましたら是非一度お声がけください！！
また、そんな方がいらっしゃいましたら、ご紹介ください！！

メッセージでも、お電話でも、お店で直接でも結構です！
もちろん条件面、職場環境など、合う合わないもあると思いますが、お気軽にお声がけください！もちろん老若男女問いません。

お客様方には多大なご迷惑をおかけしてしまいますが、お客様皆様方に、最大限これからも喜んでいただくための、上杉の今後を、そして再起をかけた決断です。

何卒ご容赦ください。
そして、どうかお力添えいただけますようお願いいたします。

拝